Schwein Brustspitze, roh, Kalorien und Nährwerte
Schwein Brustspitze, roh hat etwa 196 kcal pro 100 g, mit 19,7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 13,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 196 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 19,7 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 13,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,9 g |
Schwein Brustspitze, roh liefert etwa 196 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit 19,7 g Eiweiß pro 100 g ist sie besonders für Menschen geeignet, die ihren Eiweißbedarf decken möchten. Das Fleisch hat einen Fettgehalt von 13,1 g, wovon 4,9 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird die Brustspitze häufig für verschiedene Gerichte verwendet, sei es als Bestandteil von Eintöpfen oder als Braten. Die Kombination aus hohem Eiweißgehalt und moderatem Fettanteil macht sie zu einer beliebten Wahl für Fleischliebhaber.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schwein Brustspitze, roh?
Schwein Brustspitze, roh hat 196 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schwein Brustspitze, roh?
Schwein Brustspitze, roh enthält 19,7 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schwein Brustspitze, roh | 196 | 19,7 g |
| Schwein Herz, geschmort ohne Fett | 195 | 29,1 g |
| Schwein Herz, tiefgefroren, geschmort ohne Fett | 195 | 29,1 g |
| Schwein Dicker Bug (mit Fett und Schwarte) roh | 198 | 20,4 g |
| Schwein Bratenfleisch (Bug mit Fett und Schwarte) roh | 198 | 20,4 g |
| Krabben-Cocktail mit Mayonnaise, gestreckt mit süßer Sahne | 198 | 7,7 g |
| Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, roh | 200 | 23 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)