Eiswein, Kalorien und Nährwerte
Eiswein hat etwa 141 kcal pro 100 g, mit 0,1 g Eiweiß, 23,1 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 141 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 23,1 g |
| davon Zucker | 23,1 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Eiswein liefert etwa 141 kcal pro 100 g und ist ein süßer, edelsüßer Wein, der aus überreifen Trauben hergestellt wird. Er zeichnet sich durch seinen hohen Zuckergehalt von 23,1 g pro 100 g aus, was ihn zu einem besonderen Genuss macht. Aufgrund seines süßen Geschmacks eignet sich Eiswein hervorragend als Dessertwein oder Begleiter zu Käse und Obst.
In Deutschland wird Eiswein oft in kleinen Portionen serviert, da er sehr süß ist und eine intensive Aromatik besitzt. Mit einem Eiweißgehalt von 0,1 g und einem Fettgehalt von 0 g ist er kalorienreich, enthält jedoch kaum Nährstoffe, die für eine ausgewogene Ernährung wichtig sind.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Eiswein?
Eiswein hat etwa 141 kcal pro 100 g.
Was sind die Hauptbestandteile von Eiswein?
Eiswein besteht hauptsächlich aus 23,1 g Kohlenhydraten, davon 23,1 g Zucker, pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Eiswein | 141 | 0,1 g |
| Wermutwein süß | 140 | 0,1 g |
| Meeresfrüchte-Cocktail mit Essigmarinade | 140 | 15,3 g |
| Sherry cream | 141 | 0,1 g |
| Schwein Roulade (Oberschale) gebraten ohne Fett (Pfanne) | 141 | 29,2 g |
| Schwein Lachsbraten, gebraten, ohne Fett (Ofen) | 142 | 29,8 g |
| Porridge gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett und Kakaopulver | 142 | 6,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)