Semmelauflauf, Kalorien und Nährwerte
Semmelauflauf hat etwa 300 kcal pro 100 g, mit 8,6 g Eiweiß, 32,5 g Kohlenhydraten und 14,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 300 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 8,6 g |
| Kohlenhydrate | 32,5 g |
| davon Zucker | 14,3 g |
| Ballaststoffe | 1,8 g |
| Fett | 14,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,6 g |
Semmelauflauf liefert etwa 300 kcal pro 100 g und ist ein beliebtes Gericht in vielen deutschen Haushalten. Er besteht typischerweise aus alten Semmeln, die mit Milch, Eiern und weiteren Zutaten vermischt werden. Der Auflauf ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend als sättigende Hauptspeise oder als süßes Dessert.
Mit 8,6 g Eiweiß pro 100 g bietet der Semmelauflauf eine moderate Proteinquelle, während der Gehalt an Kohlenhydraten mit 32,5 g, davon 14,3 g Zucker, für Energie sorgt. Der Fettgehalt liegt bei 14,5 g, wovon 6,6 g gesättigte Fettsäuren sind. Eine typische Portion liegt bei etwa 200 g, was eine gute Wahl für ein herzhaftes Mittagessen oder einen gemütlichen Abend macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Semmelauflauf?
Semmelauflauf hat 300 kcal pro 100 g.
Was sind die Nährwerte von Semmelauflauf?
Pro 100 g enthält Semmelauflauf 8,6 g Eiweiß, 32,5 g Kohlenhydrate und 14,5 g Fett.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Semmelauflauf | 300 | 8,6 g |
| Münchner Weißwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) | 297 | 12,2 g |
| Frikadellen aus Schweinefleisch gebraten | 297 | 17,2 g |
| Pizzateig (mit Hefe) gebacken | 300 | 7,9 g |
| Pariser Pastete mit Mürbeteig, gebacken | 302 | 18,1 g |
| Kartoffelrösti tiefgefroren, gebacken | 303 | 3,6 g |
| Delikatesspastete mit Mürbeteig, gebacken | 303 | 16,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gerichte und Suppen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)