Rind Frikadelle, roh, Kalorien und Nährwerte
Rind Frikadelle, roh hat etwa 175 kcal pro 100 g, mit 14 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydraten und 11,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 175 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 14 g |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Ballaststoffe | 0,5 g |
| Fett | 11,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5 g |
Rind Frikadelle, roh liefert etwa 175 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Zutat in vielen deutschen Haushalten. Mit 14 g Eiweiß pro 100 g ist sie eine gute Proteinquelle, die sich hervorragend für eine sättigende Mahlzeit eignet.
Zusätzlich enthält sie 4 g Kohlenhydrate, wovon lediglich 0,6 g Zucker sind. Der Fettgehalt liegt bei 11,3 g, davon 5 g gesättigte Fettsäuren. Typische Portionen liegen oft bei 150 bis 200 g, was die Frikadelle zu einer schmackhaften Beilage oder Hauptspeise macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Rind Frikadelle, roh?
Eine Rind Frikadelle, roh hat etwa 175 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält eine Rind Frikadelle, roh?
Eine Rind Frikadelle, roh enthält 14 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rind Frikadelle, roh | 175 | 14 g |
| Schaf Schnitzel (Keule, mager) gegrillt | 174 | 31 g |
| Lachs-Spinat-Auflauf | 175 | 14,2 g |
| Schneeklößchen gesüßt, Suppeneinlage | 175 | 7,2 g |
| Schaschlik mit Pommes frites und Tomatenketchup | 175 | 12,3 g |
| Maultaschen Schwäbische Art (mit Hackfleisch) in Butter geröstet | 176 | 10 g |
| Apfel-Selleriesalat mit Zitronenmarinade | 176 | 1,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gerichte und Suppen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)