Quarkauflauf, Kalorien und Nährwerte
Quarkauflauf hat etwa 232 kcal pro 100 g, mit 10,5 g Eiweiß, 21,5 g Kohlenhydraten und 11,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 232 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 10,5 g |
| Kohlenhydrate | 21,5 g |
| davon Zucker | 14,2 g |
| Ballaststoffe | 1,3 g |
| Fett | 11,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,8 g |
Quarkauflauf liefert etwa 232 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Option für viele Gelegenheiten. Mit 10,5 g Eiweiß pro 100 g ist er eine gute Proteinquelle, die sich besonders für eine ausgewogene Ernährung eignet. Die 21,5 g Kohlenhydrate, davon 14,2 g Zucker, machen ihn zu einem süßen Genuss, der oft als Dessert oder Snack serviert wird.
Die 11,1 g Fett, davon 3,8 g gesättigte Fettsäuren, sollten bei der Portionsgröße berücksichtigt werden. In Deutschland ist eine typische Portion Quarkauflauf etwa 150 bis 200 g, was ihn zu einer beliebten Wahl für ein leichtes Mittagessen oder eine süße Nachspeise macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Quarkauflauf?
Quarkauflauf hat 232 kcal pro 100 g. Dies macht ihn zu einer kalorienbewussten Wahl für viele.
Ist Quarkauflauf gesund?
Quarkauflauf enthält 10,5 g Eiweiß und 1,3 g Ballaststoffe pro 100 g, was ihn zu einer nahrhaften Option macht.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Quarkauflauf | 232 | 10,5 g |
| Hirschfleischpastete mit Alkohol, gebacken | 231 | 21,1 g |
| Fleischsalat (Rind) mit Mayonnaise, gestreckt mit saurer Sahne | 231 | 13,9 g |
| Pizza siciliana (mit Tomatensauce, Mozzarella, Anchovis, Oliven) | 233 | 8,4 g |
| Pfannkuchen-Auflauf mit Spinatgemüse | 234 | 9,3 g |
| Sardelle gebraten ohne Fett (Pfanne) | 234 | 23,9 g |
| Schaf Gulasch (Hals/Kamm/Nacken) geschmort ohne Fett | 234 | 26,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gerichte und Suppen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)