Gazpacho (Spanische Gemüsesuppe), Kalorien und Nährwerte

Gazpacho (Spanische Gemüsesuppe) hat etwa 88 kcal pro 100 g, mit 1,5 g Eiweiß, 6 g Kohlenhydraten und 5,7 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 88 kcal
Eiweiß 1,5 g
Kohlenhydrate 6 g
davon Zucker 3,2 g
Ballaststoffe 1,7 g
Fett 5,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g

Gazpacho (Spanische Gemüsesuppe) liefert etwa 88 kcal pro 100 g und ist eine erfrischende, kalte Suppe, die ideal für warme Tage ist. Sie besteht hauptsächlich aus frischem Gemüse wie Tomaten, Paprika und Gurken, was sie zu einer gesunden Wahl macht. Mit 1,5 g Eiweiß und 6 g Kohlenhydraten, davon 3,2 g Zucker, ist sie leicht und bekömmlich.

Die Suppe enthält zudem 5,7 g Fett, wovon 0,8 g gesättigte Fettsäuren sind. Die Ballaststoffe von 1,7 g tragen zur Sättigung bei. Eine typische Portion in Deutschland könnte etwa 250 g betragen, was eine nahrhafte und schmackhafte Beilage oder Vorspeise darstellt.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gazpacho?

Gazpacho hat 88 kcal pro 100 g. Diese kalte Gemüsesuppe ist eine leichte und gesunde Wahl.

Welche Nährstoffe sind in Gazpacho enthalten?

Gazpacho enthält 1,5 g Eiweiß, 6 g Kohlenhydrate und 5,7 g Fett pro 100 g. Sie ist reich an frischem Gemüse.

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Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gerichte und Suppen.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)