Essigmarinade für Salat, Kalorien und Nährwerte

Essigmarinade für Salat liefert etwa 399 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Zutat für viele Salate. Sie besteht hauptsächlich aus Fett, mit 43,4 g pro 100 g, was sie zu einer kalorienreichen Wahl macht. Die Marinade enthält zudem 0,1 g Eiweiß und 0,3 g Kohlenhydrate, davon 0,3 g Zucker.

In Deutschland wird Essigmarinade häufig verwendet, um Salate zu verfeinern und ihnen eine würzige Note zu verleihen. Eine typische Portion liegt oft zwischen 20 und 30 g, was die Kalorienzufuhr entsprechend reduziert. Mit nur 0,1 g Ballaststoffen und 43,4 g Fett ist sie eher als geschmackliche Ergänzung denn als Nährstofflieferant zu betrachten.