Eier-Frischteigwaren Spätzle mit Sauerkraut (Krautspätzle), Kalorien und Nährwerte
Eier-Frischteigwaren Spätzle mit Sauerkraut (Krautspätzle) hat etwa 83 kcal pro 100 g, mit 3,2 g Eiweiß, 11,9 g Kohlenhydraten und 1,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 83 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 11,9 g |
| davon Zucker | 2,3 g |
| Ballaststoffe | 2,1 g |
| Fett | 1,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Eier-Frischteigwaren Spätzle mit Sauerkraut (Krautspätzle) liefert etwa 83 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Beilage in der deutschen Küche. Diese Kombination aus Spätzle und Sauerkraut bietet eine ausgewogene Mischung aus Kohlenhydraten und Ballaststoffen, was sie zu einer sättigenden Wahl macht. Mit 3,2 g Eiweiß pro 100 g sind sie zudem eine moderate Proteinquelle.
Die Krautspätzle enthalten 11,9 g Kohlenhydrate, wovon 2,3 g Zucker sind. Der Fettgehalt liegt bei 1,8 g, davon 0,4 g gesättigte Fettsäuren. Diese Nährstoffverteilung macht die Krautspätzle zu einer idealen Beilage für verschiedene Fleischgerichte oder als Hauptgericht in vegetarischen Variationen. Eine typische Portion in Deutschland beträgt etwa 200 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Eier-Frischteigwaren Spätzle mit Sauerkraut?
Eier-Frischteigwaren Spätzle mit Sauerkraut haben 83 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthalten Krautspätzle?
Krautspätzle enthalten 3,2 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Eier-Frischteigwaren Spätzle mit Sauerkraut (Krautspätzle) | 83 | 3,2 g |
| Linsensuppe mit Gemüse | 82 | 4,5 g |
| Weiße-Bohnen-Eintopf mit Rindfleisch | 83 | 6,1 g |
| Pariser Käsecremesuppe (mit Schmelzkäse) | 83 | 2,7 g |
| Kartoffelsalat mit Marinade (Gemüsebrühe) | 83 | 1,5 g |
| Erbsen-Eintopf mit Gemüsebrühe, Suppengrün und Kartoffeln | 83 | 5,1 g |
| Paprika-Gurken-Tomatensalat mit Essigmarinade | 84 | 0,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gerichte und Suppen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)