Broccoliauflauf, Kalorien und Nährwerte
Broccoliauflauf hat etwa 114 kcal pro 100 g, mit 7 g Eiweiß, 3,2 g Kohlenhydraten und 7,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 114 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 7 g |
| Kohlenhydrate | 3,2 g |
| davon Zucker | 1,7 g |
| Ballaststoffe | 1,2 g |
| Fett | 7,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5 g |
Broccoliauflauf liefert etwa 114 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Möglichkeit, Gemüse in deine Ernährung einzubauen. Mit einem Eiweißgehalt von 7 g pro 100 g ist er eine gute Proteinquelle, die sich ideal als Hauptgericht oder Beilage eignet.
Die enthaltenen 3,2 g Kohlenhydrate, davon 1,7 g Zucker, machen ihn zu einer kohlenhydratarmen Option. Zudem bringt der Auflauf 7,8 g Fett mit, wovon 5 g gesättigte Fettsäuren sind. Eine typische Portion in Deutschland liegt bei etwa 200 g, was den Broccoliauflauf zu einer sättigenden Mahlzeit macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Broccoliauflauf?
Broccoliauflauf hat 114 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Broccoliauflauf?
Broccoliauflauf enthält 7 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Broccoliauflauf | 114 | 7 g |
| Saure-Sahne-Dressing für Salat | 113 | 2,8 g |
| Ochsenschwanzsuppe gebunden | 114 | 7,8 g |
| Joghurtmarinade für Salat | 114 | 3,1 g |
| Reissalat mit Gemüse, Kochschinken und Essigmarinade | 114 | 4,9 g |
| Teigwaren eifrei, mit Kalbsgulasch | 115 | 11,4 g |
| Gemischter Salat mit Essigmarinade | 115 | 1,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gerichte und Suppen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)