Aal gebraten ohne Fett (Pfanne), Kalorien und Nährwerte
Aal gebraten ohne Fett (Pfanne) hat etwa 309 kcal pro 100 g, mit 16,9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 26,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 309 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 16,9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 26,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,9 g |
Aal gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert etwa 309 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Delikatesse. Mit 16,9 g Eiweiß pro 100 g ist er eine hervorragende Quelle für hochwertige Proteine, die wichtig für den Muskelaufbau und die Regeneration sind. Das Gericht enthält zudem 26,8 g Fett, wovon 6,9 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird Aal oft als besondere Speise serviert, beispielsweise in Form von Filets oder als Bestandteil von traditionellen Gerichten. Aufgrund des hohen Fettgehalts eignet sich Aal besonders gut für eine gehaltvolle Mahlzeit, die in moderaten Portionen genossen werden sollte.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Aal gebraten ohne Fett (Pfanne)?
Aal gebraten ohne Fett (Pfanne) hat 309 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Aal gebraten ohne Fett (Pfanne)?
Aal gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 16,9 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Aal gebraten ohne Fett (Pfanne) | 309 | 16,9 g |
| Kartoffelrösti tiefgefroren, gebacken | 303 | 3,6 g |
| Delikatesspastete mit Mürbeteig, gebacken | 303 | 16,8 g |
| Suppengrün/Suppenkraut, getrocknet | 305 | 12,5 g |
| Kalbfleischpastete (Mürbeteig) mit Speck und Kochschinken, gebacken | 307 | 15 g |
| Kartoffel-Speck-Rösti tiefgefroren, frittiert | 308 | 6 g |
| Haselnusspastete mit Mürbeteig, gebacken | 312 | 16,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gerichte und Suppen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)