Wurzelpetersilie geschmort ohne Fett, Kalorien und Nährwerte
Wurzelpetersilie geschmort ohne Fett hat etwa 91 kcal pro 100 g, mit 3,4 g Eiweiß, 16,6 g Kohlenhydraten und 0,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 91 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 16,6 g |
| davon Zucker | 7,3 g |
| Ballaststoffe | 2,6 g |
| Fett | 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Wurzelpetersilie geschmort ohne Fett liefert etwa 91 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Gemüsebeilage. Sie enthält 3,4 g Eiweiß sowie 16,6 g Kohlenhydrate, wovon 7,3 g Zucker sind. Zudem bietet sie 2,6 g Ballaststoffe, die zur Verdauung beitragen können.
Mit nur 0,6 g Fett, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren, eignet sich Wurzelpetersilie hervorragend für eine kalorienbewusste Ernährung. In Deutschland wird sie oft als Beilage zu Fleischgerichten oder in Eintöpfen verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was eine nahrhafte Ergänzung zu vielen Gerichten darstellt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Wurzelpetersilie geschmort ohne Fett?
Wurzelpetersilie geschmort ohne Fett hat 91 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Wurzelpetersilie geschmort ohne Fett?
Wurzelpetersilie geschmort ohne Fett enthält 3,4 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Wurzelpetersilie geschmort ohne Fett | 91 | 3,4 g |
| Gemüsemischung mexikanische Art, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 87 | 4,9 g |
| Grünkohl tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 88 | 6,9 g |
| Wurzelpetersilie gebacken | 89 | 3,4 g |
| Trüffel Konserve, abgetropft | 93 | 9,9 g |
| Zucchinipuffer gebraten | 95 | 4,2 g |
| Chicoreesalat mit Zitronenmarinade | 95 | 1,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)