Tomatengemüse gedünstet, mit Rosmarin und Salbei, Kalorien und Nährwerte
Tomatengemüse gedünstet, mit Rosmarin und Salbei hat etwa 47 kcal pro 100 g, mit 1,2 g Eiweiß, 4,4 g Kohlenhydraten und 2,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 47 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 4,4 g |
| davon Zucker | 3,6 g |
| Ballaststoffe | 1,5 g |
| Fett | 2,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Tomatengemüse gedünstet, mit Rosmarin und Salbei liefert etwa 47 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Beilage für viele Gerichte. Mit einem hohen Wassergehalt und einer Kombination aus Tomaten, Rosmarin und Salbei ist dieses Gemüse nicht nur kalorienarm, sondern auch aromatisch und vielseitig einsetzbar.
Es enthält 1,2 g Eiweiß, 4,4 g Kohlenhydrate, davon 3,6 g Zucker, sowie 1,5 g Ballaststoffe und 2,3 g Fett, wovon nur 0,2 g gesättigte Fettsäuren sind. Diese Eigenschaften machen es ideal für eine ausgewogene Ernährung. Eine typische Portion in Deutschland könnte etwa 150 g betragen, was eine leckere Ergänzung zu Fleisch- oder Fischgerichten darstellt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Tomatengemüse gedünstet?
Tomatengemüse gedünstet, mit Rosmarin und Salbei hat 47 kcal pro 100 g.
Was sind die Nährwerte von Tomatengemüse?
Pro 100 g enthält es 1,2 g Eiweiß, 4,4 g Kohlenhydrate und 2,3 g Fett.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Tomatengemüse gedünstet, mit Rosmarin und Salbei | 47 | 1,2 g |
| Rosenkohl gekocht | 47 | 3,8 g |
| Mischpilze gebacken | 47 | 4,9 g |
| Mischpilze gedünstet | 47 | 4,9 g |
| Karotte/Möhre, gebacken | 47 | 1 g |
| Rosenkohl tiefgefroren, gedünstet | 47 | 5,2 g |
| Karotte/Möhre, tiefgefroren, gebacken | 47 | 0,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)