Shiitakepilz getrocknet – Kalorien und Nährwerte
Shiitakepilz getrocknet hat etwa 270 kcal pro 100 g, mit 22,8 g Eiweiß, 21,7 g Kohlenhydraten und 1,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 270 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 22,8 g |
| Kohlenhydrate | 21,7 g |
| davon Zucker | 21,7 g |
| Ballaststoffe | 38,1 g |
| Fett | 1,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Shiitakepilz getrocknet liefert etwa 270 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Quelle für pflanzliches Eiweiß mit 22,8 g pro 100 g. Diese Pilze sind nicht nur kalorienarm, sondern auch reich an Ballaststoffen, die mit 38,1 g pro 100 g einen positiven Beitrag zur Verdauung leisten können.
In der deutschen Küche werden getrocknete Shiitakepilze häufig in Suppen, Eintöpfen oder asiatischen Gerichten verwendet. Typische Portionen liegen bei etwa 30 g, was eine gute Menge für eine geschmackvolle Zutat darstellt. Mit einem geringen Fettgehalt von 1,8 g, davon 0 g gesättigte Fettsäuren, sind sie eine gesunde Ergänzung für viele Gerichte.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Shiitakepilz getrocknet?
Shiitakepilz getrocknet hat 270 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Shiitakepilz getrocknet?
Shiitakepilz getrocknet enthält 22,8 g Eiweiß pro 100 g.
Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, lizenziert unter CC BY 4.0. Werte sind Richtwerte. Quellen und Lizenzen.