Rosenkohl tiefgefroren, gedünstet, Kalorien und Nährwerte
Rosenkohl tiefgefroren, gedünstet hat etwa 47 kcal pro 100 g, mit 5,2 g Eiweiß, 2,6 g Kohlenhydraten und 0,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 47 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 5,2 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| davon Zucker | 1,8 g |
| Ballaststoffe | 5,1 g |
| Fett | 0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Rosenkohl tiefgefroren, gedünstet liefert etwa 47 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Gemüsebeilage. Mit einem hohen Ballaststoffgehalt von 5,1 g pro 100 g unterstützt er die Verdauung und sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Zudem enthält er 5,2 g Eiweiß, was ihn zu einer wertvollen Komponente in einer ausgewogenen Ernährung macht.
In Deutschland wird Rosenkohl oft in der kalten Jahreszeit serviert und eignet sich gut als Beilage zu Fleischgerichten oder in vegetarischen Rezepten. Eine typische Portion beträgt etwa 200 g, was dir eine nahrhafte und kalorienbewusste Mahlzeit bietet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rosenkohl tiefgefroren, gedünstet?
Rosenkohl tiefgefroren, gedünstet hat 47 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Rosenkohl tiefgefroren, gedünstet?
Rosenkohl tiefgefroren, gedünstet enthält 5,2 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rosenkohl tiefgefroren, gedünstet | 47 | 5,2 g |
| Rosenkohl gekocht | 47 | 3,8 g |
| Mischpilze gebacken | 47 | 4,9 g |
| Mischpilze gedünstet | 47 | 4,9 g |
| Karotte/Möhre, gebacken | 47 | 1 g |
| Karotte/Möhre, tiefgefroren, gebacken | 47 | 0,9 g |
| Champignon gebraten ohne Fett (Pfanne) | 47 | 6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)