Porree/Lauch, tiefgefroren, gekocht, Kalorien und Nährwerte

Porree/Lauch, tiefgefroren, gekocht hat etwa 31 kcal pro 100 g, mit 0,8 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydraten und 0,3 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 31 kcal
Eiweiß 0,8 g
Kohlenhydrate 5 g
davon Zucker 4,1 g
Ballaststoffe 2,3 g
Fett 0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Porree/Lauch, tiefgefroren, gekocht liefert etwa 31 kcal pro 100 g und ist eine kalorienarme Gemüseoption. Dieses Gemüse enthält 0,8 g Eiweiß und 5 g Kohlenhydrate, von denen 4,1 g Zucker sind. Mit 2,3 g Ballaststoffen pro 100 g ist Porree eine gute Wahl für eine ballaststoffreiche Ernährung.

In Deutschland wird Porree häufig in Suppen, Eintöpfen oder als Beilage verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g. Mit nur 0,3 g Fett, davon 0 g gesättigte Fettsäuren, eignet sich der Lauch hervorragend für eine gesunde und ausgewogene Ernährung.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Porree/Lauch, tiefgefroren, gekocht?

Porree/Lauch, tiefgefroren, gekocht hat 31 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Porree/Lauch, tiefgefroren, gekocht?

Porree/Lauch, tiefgefroren, gekocht enthält 0,8 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Porree/Lauch, tiefgefroren, gekocht 31 0,8 g
Spitzkohl roh 31 1,2 g
Butterpilz roh 31 2,5 g
Gemüsemischung Kaisergemüse, gekocht 31 2 g
Frühlingszwiebel/Lauchzwiebel, gekocht 31 2,2 g
Frühlingszwiebel/Lauchzwiebel, gebacken 31 2,2 g
Gemüsepaprika gelb, geschmort ohne Fett 31 0,9 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)