Pastinake gebacken, Kalorien und Nährwerte
Pastinake gebacken hat etwa 70 kcal pro 100 g, mit 3,2 g Eiweiß, 11,4 g Kohlenhydraten und 0,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 70 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 11,4 g |
| davon Zucker | 3,6 g |
| Ballaststoffe | 2,5 g |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Pastinake gebacken liefert etwa 70 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Gemüsebeilage. Sie enthält 3,2 g Eiweiß und 11,4 g Kohlenhydrate, wovon 3,6 g Zucker sind. Mit einem Ballaststoffgehalt von 2,5 g trägt sie zur gesunden Ernährung bei.
Die Pastinake eignet sich hervorragend als Beilage zu Fleischgerichten oder als Bestandteil von Gemüsepfannen. In Deutschland wird sie oft in einer typischen Portion von 150 g serviert, was eine nahrhafte und kalorienbewusste Wahl darstellt. Ihr geringer Fettgehalt von 0,5 g, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren, macht sie zu einer leichten Option für viele Gerichte.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Pastinake gebacken?
Pastinake gebacken hat 70 kcal pro 100 g. Sie ist eine kalorienbewusste Wahl für viele Gerichte.
Wie viel Eiweiß enthält Pastinake gebacken?
Pastinake gebacken enthält 3,2 g Eiweiß pro 100 g. Damit ist sie eine gute Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Pastinake gebacken | 70 | 3,2 g |
| Kürbis gebacken | 69 | 1,3 g |
| Topinambur/Erdartischocke, gebacken | 70 | 3,1 g |
| Rote Rübe/Rote Bete, gesäuert, abgetropft | 70 | 1,6 g |
| Mischpilze tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 70 | 7,2 g |
| Gemüsemischung mexikanische Art, geschmort ohne Fett | 70 | 3,9 g |
| Pastinake geschmort ohne Fett | 71 | 3,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)