Rote Rübe/Rote Bete, gesäuert, abgetropft, Kalorien und Nährwerte
Rote Rübe/Rote Bete, gesäuert, abgetropft hat etwa 70 kcal pro 100 g, mit 1,6 g Eiweiß, 13 g Kohlenhydraten und 0,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 70 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 13 g |
| davon Zucker | 12,4 g |
| Ballaststoffe | 2,7 g |
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Rote Rübe/Rote Bete, gesäuert, abgetropft liefert etwa 70 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Ergänzung zu vielen Gerichten. Sie ist reich an Kohlenhydraten, mit 13 g pro 100 g, davon 12,4 g Zucker. Zudem enthält sie 1,6 g Eiweiß und 2,7 g Ballaststoffe, was sie zu einer guten Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht.
In Deutschland wird Rote Bete oft als Beilage oder in Salaten verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 100 g, was sie zu einer kalorienarmen und nährstoffreichen Zutat macht. Mit nur 0,3 g Fett, davon 0 g gesättigte Fettsäuren, ist sie ideal für eine fettbewusste Ernährung.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rote Bete?
Rote Rübe/Rote Bete, gesäuert, abgetropft hat 70 kcal pro 100 g.
Ist Rote Bete gesund?
Rote Rübe/Rote Bete, gesäuert, abgetropft enthält viele Ballaststoffe und wenig Fett, was sie zu einer gesunden Wahl macht.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rote Rübe/Rote Bete, gesäuert, abgetropft | 70 | 1,6 g |
| Kürbis gebacken | 69 | 1,3 g |
| Pastinake gebacken | 70 | 3,2 g |
| Topinambur/Erdartischocke, gebacken | 70 | 3,1 g |
| Mischpilze tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 70 | 7,2 g |
| Gemüsemischung mexikanische Art, geschmort ohne Fett | 70 | 3,9 g |
| Pastinake geschmort ohne Fett | 71 | 3,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)