Kürbis gebacken, Kalorien und Nährwerte
Kürbis gebacken hat etwa 69 kcal pro 100 g, mit 1,3 g Eiweiß, 6,7 g Kohlenhydraten und 3,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 69 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 6,7 g |
| davon Zucker | 5,8 g |
| Ballaststoffe | 3,9 g |
| Fett | 3,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Kürbis gebacken liefert etwa 69 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Beilage oder Hauptzutat in verschiedenen Gerichten. Mit einem Gehalt von 1,3 g Eiweiß und 6,7 g Kohlenhydraten, davon 5,8 g Zucker, ist er eine gute Wahl für eine ausgewogene Ernährung. Zudem enthält er 3,9 g Ballaststoffe, die zur Verdauung beitragen können.
In Deutschland wird gebackener Kürbis häufig in der Herbstsaison genossen und eignet sich hervorragend für Suppen, Salate oder als Beilage zu Fleischgerichten. Eine typische Portion liegt bei etwa 200 g, was dir eine nahrhafte und sättigende Mahlzeit bietet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kürbis gebacken?
Kürbis gebacken hat 69 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Kürbis gebacken?
Kürbis gebacken enthält 1,3 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kürbis gebacken | 69 | 1,3 g |
| Wirsing gebraten ohne Fett (Pfanne) | 69 | 5,2 g |
| Pastinake gebacken | 70 | 3,2 g |
| Topinambur/Erdartischocke, gebacken | 70 | 3,1 g |
| Rote Rübe/Rote Bete, gesäuert, abgetropft | 70 | 1,6 g |
| Mischpilze tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 70 | 7,2 g |
| Gemüsemischung mexikanische Art, geschmort ohne Fett | 70 | 3,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)