Grünkohl tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne), Kalorien und Nährwerte
Grünkohl tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) hat etwa 88 kcal pro 100 g, mit 6,9 g Eiweiß, 5,5 g Kohlenhydraten und 1,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 88 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 6,9 g |
| Kohlenhydrate | 5,5 g |
| davon Zucker | 4,4 g |
| Ballaststoffe | 13,9 g |
| Fett | 1,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Grünkohl tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert etwa 88 kcal pro 100 g und ist eine nährstoffreiche Beilage. Mit einem hohen Ballaststoffgehalt von 13,9 g pro 100 g unterstützt er eine gesunde Verdauung und sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Zudem enthält er 6,9 g Eiweiß und ist damit eine gute pflanzliche Proteinquelle.
In der deutschen Küche wird Grünkohl oft als Beilage zu herzhaften Gerichten serviert. Eine typische Portion liegt bei etwa 200 g, was die Nährstoffaufnahme weiter erhöht. Mit nur 1,1 g Fett, davon 0,2 g gesättigte Fettsäuren, ist er eine leichte und gesunde Wahl für viele Gerichte.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Grünkohl tiefgefroren, gebraten ohne Fett?
Grünkohl tiefgefroren, gebraten ohne Fett hat 88 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Grünkohl tiefgefroren, gebraten ohne Fett?
Grünkohl tiefgefroren, gebraten ohne Fett enthält 6,9 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Grünkohl tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 88 | 6,9 g |
| Meerrettich roh | 84 | 5,9 g |
| Chicoree gedünstet, mit Butter | 84 | 1,6 g |
| Gemüsemischung mexikanische Art, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 84 | 4,9 g |
| Gemüsemischung mexikanische Art, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 87 | 4,9 g |
| Wurzelpetersilie gebacken | 89 | 3,4 g |
| Wurzelpetersilie geschmort ohne Fett | 91 | 3,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)