Zwiebelfleisch vom Rind geschmort, mit Sauce, Kalorien und Nährwerte
Zwiebelfleisch vom Rind geschmort, mit Sauce hat etwa 209 kcal pro 100 g, mit 19,7 g Eiweiß, 3,9 g Kohlenhydraten und 12,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 209 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 19,7 g |
| Kohlenhydrate | 3,9 g |
| davon Zucker | 2,4 g |
| Ballaststoffe | 0,7 g |
| Fett | 12,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,8 g |
Zwiebelfleisch vom Rind geschmort, mit Sauce liefert etwa 209 kcal pro 100 g und ist eine herzhafte Fleischspezialität, die sich gut für deftige Gerichte eignet.
Mit 19,7 g Eiweiß pro 100 g ist es eine proteinreiche Option, die sich besonders für Fleischliebhaber eignet. Der Fettgehalt von 12,5 g, davon 2,8 g gesättigte Fettsäuren, macht es zu einer sättigenden Wahl für eine Hauptmahlzeit. In Deutschland wird Zwiebelfleisch häufig mit Beilagen wie Kartoffeln oder Gemüse serviert.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Zwiebelfleisch vom Rind geschmort?
Zwiebelfleisch vom Rind geschmort, mit Sauce hat 209 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Zwiebelfleisch vom Rind?
Zwiebelfleisch vom Rind geschmort enthält 19,7 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Zwiebelfleisch vom Rind geschmort, mit Sauce | 209 | 19,7 g |
| Kalb Hackfleisch, geschmort ohne Fett | 208 | 23 g |
| Schweinebauch in Aspik | 210 | 15,5 g |
| Gans Innereien, geschmort ohne Fett | 210 | 26,6 g |
| Ente Innereien, geschmort ohne Fett | 210 | 26,6 g |
| Pute Innereien, geschmort ohne Fett | 210 | 26,6 g |
| Hackbraten mit Grundsauce dunkel/braun | 210 | 13,5 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)