Kalb Hackfleisch, geschmort ohne Fett, Kalorien und Nährwerte
Kalb Hackfleisch, geschmort ohne Fett hat etwa 208 kcal pro 100 g, mit 23 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 12,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 208 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 23 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 12,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,8 g |
Kalb Hackfleisch, geschmort ohne Fett liefert etwa 208 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischalternative. Mit 23 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung, ideal für Sportler oder Menschen, die auf ihre Proteinzufuhr achten.
Das Fleisch hat einen Fettgehalt von 12,8 g, wovon 5,8 g gesättigte Fettsäuren sind. Kalb Hackfleisch kann in verschiedenen Gerichten verwendet werden, wie zum Beispiel in Bolognese oder als Füllung für Aufläufe. Eine typische Portion in Deutschland liegt bei etwa 150 bis 200 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kalb Hackfleisch, geschmort ohne Fett?
Kalb Hackfleisch, geschmort ohne Fett hat 208 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Kalb Hackfleisch?
Kalb Hackfleisch, geschmort ohne Fett enthält 23 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kalb Hackfleisch, geschmort ohne Fett | 208 | 23 g |
| Rind Zunge, roh | 207 | 16 g |
| Cordon bleu vom Kalb gebraten | 207 | 19,2 g |
| Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) | 208 | 24,2 g |
| Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 208 | 24,2 g |
| Schaf Hals/Kamm/Nacken, gebraten ohne Fett (Ofen) | 208 | 23,2 g |
| Zwiebelfleisch vom Rind geschmort, mit Sauce | 209 | 19,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)