Wachtel Fleisch, ohne Haut, geschmort ohne Fett, Kalorien und Nährwerte
Wachtel Fleisch, ohne Haut, geschmort ohne Fett hat etwa 184 kcal pro 100 g, mit 36,5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 4,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 184 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 36,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 4,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
Wachtel Fleisch, ohne Haut, geschmort ohne Fett liefert etwa 184 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Wahl für Fleischliebhaber. Mit 36,5 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung, zum Beispiel für Sportler oder Menschen, die ihre Muskelmasse erhalten möchten.
Das Fleisch hat nur 4,3 g Fett, davon 1,2 g gesättigte Fettsäuren, und enthält keine Kohlenhydrate oder Zucker. In Deutschland ist eine typische Portion von etwa 150 g üblich, was sich gut für ein schmackhaftes Abendessen eignet. Wachtel Fleisch kann vielseitig zubereitet werden und bringt Abwechslung auf den Teller.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Wachtel Fleisch, ohne Haut, geschmort ohne Fett?
Wachtel Fleisch, ohne Haut, geschmort ohne Fett hat 184 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Wachtel Fleisch, ohne Haut?
Wachtel Fleisch, ohne Haut, geschmort ohne Fett enthält 36,5 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Wachtel Fleisch, ohne Haut, geschmort ohne Fett | 184 | 36,5 g |
| Gans Fleisch, ohne Haut, gegrillt | 183 | 29,4 g |
| Schweineroulade geschmort, ohne Sauce | 183 | 23,5 g |
| Paprikahuhn gedünstet, mit Sauce | 184 | 14,9 g |
| Rind Brustkern/Mittelbrust, Rohpökelware | 184 | 17,5 g |
| Wachtel Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren, geschmort ohne Fett | 184 | 36,5 g |
| Rehrücken gebraten im Ofen, mit Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce | 184 | 15,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)