Schweinepfeffer, Kalorien und Nährwerte
Schweinepfeffer hat etwa 134 kcal pro 100 g, mit 12,4 g Eiweiß, 3,3 g Kohlenhydraten und 7,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 134 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 12,4 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Ballaststoffe | 0,3 g |
| Fett | 7,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
Schweinepfeffer liefert etwa 134 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Fleischsorte, die sich gut für herzhafte Gerichte eignet. Mit 12,4 g Eiweiß pro 100 g ist es eine gute Proteinquelle, die in einer ausgewogenen Ernährung Platz finden kann.
Das Fleisch enthält 3,3 g Kohlenhydrate, davon 0,6 g Zucker, sowie 7,8 g Fett, wovon 1,1 g gesättigte Fettsäuren sind. In Deutschland ist eine typische Portion Schweinepfeffer etwa 150 g, was es zu einer beliebten Wahl für verschiedene Zubereitungen macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schweinepfeffer?
Schweinepfeffer hat 134 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schweinepfeffer?
Schweinepfeffer enthält 12,4 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schweinepfeffer | 134 | 12,4 g |
| Schweineherzragout | 134 | 13,8 g |
| Kalb Magen/Gekröse, roh | 134 | 14,8 g |
| Pute Fleisch, ohne Haut, gegrillt | 134 | 27 g |
| Kalb Rücken, gebraten ohne Fett (Ofen) | 134 | 27,1 g |
| Hähnchen Brustfilet, geschmort ohne Fett | 134 | 30,1 g |
| Pute Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren, gegrillt | 134 | 27 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)