Schaf Keule, fett, roh, Kalorien und Nährwerte

Schaf Keule, fett, roh liefert etwa 234 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischquelle. Mit 18 g Eiweiß pro 100 g eignet sie sich gut für eine eiweißreiche Ernährung. Der Fettgehalt von 18 g, davon 8,2 g gesättigte Fettsäuren, macht sie zu einer kalorienintensiven Option, die vor allem in der mediterranen Küche geschätzt wird.

Typische Portionen in Deutschland liegen häufig bei 150 bis 200 g, was die Zubereitung von herzhaften Gerichten wie Schmorbraten oder Grillfleisch ermöglicht. Die Schaf Keule kann gut mit verschiedenen Gewürzen und Beilagen kombiniert werden, um den Geschmack zu variieren.