Schaf Hinterhaxe, mager, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen), Kalorien und Nährwerte

Schaf Hinterhaxe, mager, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) hat etwa 143 kcal pro 100 g, mit 27,3 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 3,8 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 143 kcal
Eiweiß 27,3 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Fett 3,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g

Schaf Hinterhaxe, mager, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert etwa 143 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischoption. Mit 27,3 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Fleisch besonders gut für Sportler und alle, die ihren Eiweißbedarf decken möchten. Zudem enthält es nur 3,8 g Fett, was es zu einer relativ fettarmen Wahl macht.

In Deutschland wird die Schaf Hinterhaxe häufig in traditionellen Gerichten verwendet und kann gut zu Beilagen wie Gemüse oder Kartoffeln serviert werden. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 bis 200 g, was eine ausgewogene Mahlzeit ergibt.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schaf Hinterhaxe?

Schaf Hinterhaxe, mager, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) hat 143 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Schaf Hinterhaxe?

Schaf Hinterhaxe liefert 27,3 g Eiweiß pro 100 g, was es zu einer hervorragenden Eiweißquelle macht.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Schaf Hinterhaxe, mager, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) 143 27,3 g
Reh Keule, geschmort ohne Fett 143 32,3 g
Reh Keule, gebraten ohne Fett (Ofen) 143 32,3 g
Reh Rücken, mariniert, geschmort ohne Fett 143 26,9 g
Wildkaninchen Fleisch, geschmort ohne Fett 143 29,6 g
Schaf Vorderhaxe, mager, gebraten ohne Fett (Ofen) 143 27,3 g
Schaf Hinterhaxe, mager, gebraten ohne Fett (Ofen) 143 27,3 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)