Reh Rücken, mariniert, geschmort ohne Fett, Kalorien und Nährwerte
Reh Rücken, mariniert, geschmort ohne Fett hat etwa 143 kcal pro 100 g, mit 26,9 g Eiweiß, 0,4 g Kohlenhydraten und 3,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 143 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 26,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 0,3 g |
| Fett | 3,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
Reh Rücken, mariniert, geschmort ohne Fett liefert etwa 143 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 26,9 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Fleisch ideal für eine proteinreiche Ernährung. Zudem enthält es nur 0,4 g Kohlenhydrate und 3,6 g Fett, was es zu einer guten Wahl für Low-Carb-Diäten macht.
In Deutschland wird Reh Rücken häufig in festlichen Menüs oder als besondere Delikatesse serviert. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g bis 200 g, was dir eine schmackhafte und nahrhafte Mahlzeit bietet. Die Kombination aus magerem Fleisch und einer feinen Marinade macht es zu einem Genuss für Fleischliebhaber.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Reh Rücken, mariniert, geschmort ohne Fett?
Reh Rücken, mariniert, geschmort ohne Fett hat 143 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Reh Rücken, mariniert, geschmort ohne Fett?
Reh Rücken, mariniert, geschmort ohne Fett enthält 26,9 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Reh Rücken, mariniert, geschmort ohne Fett | 143 | 26,9 g |
| Reh Keule, geschmort ohne Fett | 143 | 32,3 g |
| Reh Keule, gebraten ohne Fett (Ofen) | 143 | 32,3 g |
| Wildkaninchen Fleisch, geschmort ohne Fett | 143 | 29,6 g |
| Schaf Vorderhaxe, mager, gebraten ohne Fett (Ofen) | 143 | 27,3 g |
| Schaf Hinterhaxe, mager, gebraten ohne Fett (Ofen) | 143 | 27,3 g |
| Schaf Hinterhaxe, mager, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 143 | 27,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)