Schaf Filetmedaillon, gegrillt, Kalorien und Nährwerte
Schaf Filetmedaillon, gegrillt hat etwa 161 kcal pro 100 g, mit 31,3 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 161 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 31,3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
Schaf Filetmedaillon, gegrillt liefert etwa 161 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle mit 31,3 g Eiweiß. Das Fleisch hat einen geringen Gehalt an Fett von 4 g, wovon 1,8 g gesättigte Fettsäuren sind. Aufgrund seines hohen Eiweißgehalts eignet sich das Filetmedaillon ideal für eine proteinreiche Ernährung.
In Deutschland wird Schaf Filetmedaillon häufig als Teil von Grillgerichten oder in Kombination mit Gemüse serviert. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 bis 200 g. Das Fleisch ist nicht nur schmackhaft, sondern auch vielseitig einsetzbar in verschiedenen Rezepten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schaf Filetmedaillon, gegrillt?
Schaf Filetmedaillon, gegrillt hat 161 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schaf Filetmedaillon, gegrillt?
Schaf Filetmedaillon, gegrillt enthält 31,3 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schaf Filetmedaillon, gegrillt | 161 | 31,3 g |
| Hirschbraten ohne Sauce | 161 | 26,5 g |
| Rinderragout mit Pilzen | 161 | 16,7 g |
| Rind Hinterhesse, gekocht | 161 | 26,4 g |
| Lammfleischspieße mit Gemüse, gegrillt | 161 | 12,4 g |
| Rind Hinterhesse, tiefgefroren, gekocht | 161 | 26,4 g |
| Rind Bug/Schulter, gebraten ohne Fett (Ofen) | 161 | 26,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)