Hirschbraten ohne Sauce – Kalorien und Nährwerte

Hirschbraten ohne Sauce liefert etwa 161 kcal pro 100 g und ist eine ausgezeichnete Quelle für hochwertiges Eiweiß. Mit 26,5 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Fleisch besonders gut für proteinreiche Ernährung. Der geringe Gehalt an Kohlenhydraten (0,1 g) und Zucker (0 g) macht es zu einer idealen Wahl für kohlenhydratarme Diäten.

Hirschbraten hat zudem einen moderaten Fettgehalt von 6,1 g, von dem nur 1,8 g gesättigte Fettsäuren sind. Typische Portionen in Deutschland liegen oft zwischen 150 g und 250 g, was eine sättigende und nahrhafte Mahlzeit ergibt. Dieses Fleisch ist nicht nur schmackhaft, sondern auch vielseitig in der Zubereitung.