Schaf Filetmedaillon, gebraten ohne Fett (Ofen), Kalorien und Nährwerte
Schaf Filetmedaillon, gebraten ohne Fett (Ofen) hat etwa 146 kcal pro 100 g, mit 29,3 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 3,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 146 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 29,3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 3,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
Schaf Filetmedaillon, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert etwa 146 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 29,3 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Fleisch ideal für eine eiweißreiche Ernährung, sei es im Rahmen von Fitnesszielen oder einfach zur Stärkung der Muskulatur.
Das Filetmedaillon hat einen niedrigen Gehalt an Fett mit 3,2 g, davon 1,5 g gesättigte Fettsäuren. Es enthält keine Kohlenhydrate und Ballaststoffe, was es zu einer guten Wahl für kohlenhydratarme Diäten macht. Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei 150 bis 200 g, was eine sättigende Mahlzeit ergibt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schaf Filetmedaillon?
Schaf Filetmedaillon, gebraten ohne Fett (Ofen) hat 146 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schaf Filetmedaillon?
Das Filetmedaillon enthält 29,3 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schaf Filetmedaillon, gebraten ohne Fett (Ofen) | 146 | 29,3 g |
| Schweineragout mit Gemüse | 146 | 12,7 g |
| Rindfleisch geschmort (mit Fett und Salz) | 146 | 16 g |
| Hammel Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 146 | 22,9 g |
| Rind Rostbraten, gebraten ohne Fett (Ofen) | 146 | 26,6 g |
| Pute Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) | 146 | 30,1 g |
| Pute Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 146 | 30,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)