Rinderbraten mit Sauce, Kalorien und Nährwerte
Rinderbraten mit Sauce hat etwa 138 kcal pro 100 g, mit 16 g Eiweiß, 1,6 g Kohlenhydraten und 7,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 138 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 16 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| davon Zucker | 1,6 g |
| Ballaststoffe | 1,1 g |
| Fett | 7,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
Rinderbraten mit Sauce liefert etwa 138 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte und nahrhafte Option für Fleischliebhaber. Mit 16 g Eiweiß pro 100 g unterstützt er den Muskelaufbau und die Sättigung. Der Braten enthält zudem 7,2 g Fett, wovon 2,1 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird Rinderbraten häufig als Hauptgericht serviert, oft mit Beilagen wie Kartoffeln oder Gemüse. Die geringe Menge an Kohlenhydraten (1,6 g) und Ballaststoffen (1,1 g) macht ihn zu einer geeigneten Wahl für eine proteinreiche Ernährung.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rinderbraten mit Sauce?
Rinderbraten mit Sauce hat 138 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Rinderbraten mit Sauce?
Rinderbraten mit Sauce enthält 16 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rinderbraten mit Sauce | 138 | 16 g |
| Kalbskotelett natur, gebraten | 138 | 24,4 g |
| Hähnchen Brust, ohne Haut, gegrillt | 138 | 28,4 g |
| Rind Roastbeef (Rücken) mariniert, roh | 138 | 19,7 g |
| Lammschmorbraten mit Sauce | 139 | 19 g |
| Pute Brust, ohne Haut, gegrillt | 139 | 31,7 g |
| Rinderherz geschmort, mit Sauce | 139 | 11,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)