Rind Roastbeef (Rücken) mariniert, roh, Kalorien und Nährwerte

Rind Roastbeef (Rücken) mariniert, roh hat etwa 138 kcal pro 100 g, mit 19,7 g Eiweiß, 1,8 g Kohlenhydraten und 5,6 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 138 kcal
Eiweiß 19,7 g
Kohlenhydrate 1,8 g
davon Zucker 1,6 g
Ballaststoffe 0,2 g
Fett 5,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g

Rind Roastbeef (Rücken) mariniert, roh liefert etwa 138 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit 19,7 g Eiweiß pro 100 g ist es eine hervorragende Wahl für alle, die ihren Eiweißbedarf decken möchten. Der Fettgehalt liegt bei 5,6 g, wovon 1,8 g gesättigte Fettsäuren sind. Die geringe Menge an Kohlenhydraten, die bei 1,8 g liegt, macht es zu einer idealen Zutat für eine kohlenhydratarme Ernährung.

In Deutschland wird Rind Roastbeef häufig für Grillgerichte oder als Teil eines festlichen Menüs verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was dir eine nahrhafte und schmackhafte Mahlzeit bietet.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rind Roastbeef (Rücken) mariniert, roh?

Rind Roastbeef (Rücken) mariniert, roh hat 138 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Rind Roastbeef (Rücken) mariniert, roh?

Rind Roastbeef (Rücken) mariniert, roh enthält 19,7 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Rind Roastbeef (Rücken) mariniert, roh 138 19,7 g
Rinderbraten mit Sauce 138 16 g
Kalbskotelett natur, gebraten 138 24,4 g
Hähnchen Brust, ohne Haut, gegrillt 138 28,4 g
Lammschmorbraten mit Sauce 139 19 g
Pute Brust, ohne Haut, gegrillt 139 31,7 g
Rinderherz geschmort, mit Sauce 139 11,6 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)