Rind Zunge, gekocht, Kalorien und Nährwerte
Rind Zunge, gekocht hat etwa 211 kcal pro 100 g, mit 18,5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 15,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 211 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 18,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 15,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5 g |
Rind Zunge, gekocht liefert etwa 211 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit 18,5 g Eiweiß pro 100 g eignet sie sich hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung. Zudem enthält sie 15,3 g Fett, von denen 5 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird Rind Zunge oft in traditionellen Gerichten verwendet und ist besonders beliebt in der kalten Küche, beispielsweise als Aufschnitt. Eine typische Portion beträgt etwa 100 bis 150 g und kann gut mit Beilagen wie Kartoffeln oder Gemüse kombiniert werden.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rind Zunge, gekocht?
Rind Zunge, gekocht hat 211 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Rind Zunge, gekocht?
Rind Zunge, gekocht enthält 18,5 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rind Zunge, gekocht | 211 | 18,5 g |
| Schweinebauch in Aspik | 210 | 15,5 g |
| Rinderzunge gekocht | 211 | 18,5 g |
| Hähnchen Flügel, mit Haut, mariniert, roh | 211 | 16,6 g |
| Gansgalantine mit Kalb- und Schweinefleisch, gebacken | 211 | 20,5 g |
| Rindfleischspieße gegrillt | 212 | 25,3 g |
| Ente Schenkel, mit Haut, roh | 212 | 17,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)