Gansgalantine mit Kalb- und Schweinefleisch, gebacken, Kalorien und Nährwerte
Gansgalantine mit Kalb- und Schweinefleisch, gebacken hat etwa 211 kcal pro 100 g, mit 20,5 g Eiweiß, 0,8 g Kohlenhydraten und 13,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 211 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 20,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 0,3 g |
| Fett | 13,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,7 g |
Gansgalantine mit Kalb- und Schweinefleisch, gebacken liefert etwa 211 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Delikatesse, die sich hervorragend für festliche Anlässe eignet.
Mit 20,5 g Eiweiß pro 100 g ist sie eine gute Proteinquelle, während der Fettgehalt von 13,9 g, davon 5,7 g gesättigte Fettsäuren, berücksichtigt werden sollte. Die geringe Menge an Kohlenhydraten (0,8 g) macht sie zudem zu einer interessanten Option für kohlenhydratarme Ernährungsweisen. Typische Portionen liegen oft bei 100 bis 150 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Gansgalantine mit Kalb- und Schweinefleisch?
Gansgalantine mit Kalb- und Schweinefleisch hat 211 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Gansgalantine?
Gansgalantine enthält 20,5 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Gansgalantine mit Kalb- und Schweinefleisch, gebacken | 211 | 20,5 g |
| Schweinebauch in Aspik | 210 | 15,5 g |
| Rinderzunge gekocht | 211 | 18,5 g |
| Rind Zunge, gekocht | 211 | 18,5 g |
| Hähnchen Flügel, mit Haut, mariniert, roh | 211 | 16,6 g |
| Rindfleischspieße gegrillt | 212 | 25,3 g |
| Ente Schenkel, mit Haut, roh | 212 | 17,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)