Rind Steak (Rücken) mariniert, gebraten ohne Fett (Pfanne), Kalorien und Nährwerte
Rind Steak (Rücken) mariniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) hat etwa 172 kcal pro 100 g, mit 26,5 g Eiweiß, 0,2 g Kohlenhydraten und 7,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 172 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 26,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Ballaststoffe | 0,3 g |
| Fett | 7,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
Rind Steak (Rücken) mariniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert etwa 172 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 26,5 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich besonders gut für eine proteinreiche Ernährung, ideal für Sportler und Fleischliebhaber.
Das Steak enthält nur 0,2 g Kohlenhydrate, was es zu einer guten Wahl für kohlenhydratarme Diäten macht. Mit einem Fettgehalt von 7,1 g, davon 2,1 g gesättigte Fettsäuren, bietet es eine ausgewogene Nährstoffzusammensetzung. Typische Portionen liegen in Deutschland oft zwischen 150 und 250 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rind Steak (Rücken) mariniert?
Rind Steak (Rücken) mariniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) hat 172 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Rind Steak (Rücken)?
Rind Steak (Rücken) mariniert liefert 26,5 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rind Steak (Rücken) mariniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 172 | 26,5 g |
| Kalb Zunge, roh | 172 | 16,9 g |
| Lamm Bug/Schulter, gekocht | 172 | 29,9 g |
| Hähnchen Fleisch, ohne Haut, gegrillt | 172 | 27,8 g |
| Hähnchen Innereien, geschmort ohne Fett | 172 | 28,7 g |
| Pute Fleisch, mit Haut, geschmort ohne Fett | 172 | 26,5 g |
| Rind Roastbeef (Rücken) mariniert, gegrillt | 172 | 25,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)