Rind Roastbeef (Rücken) Rohpökelware, Kalorien und Nährwerte
Rind Roastbeef (Rücken) Rohpökelware hat etwa 122 kcal pro 100 g, mit 21,1 g Eiweiß, 0,5 g Kohlenhydraten und 4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 122 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 21,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
Rind Roastbeef (Rücken) Rohpökelware liefert etwa 122 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit einem Eiweißgehalt von 21,1 g pro 100 g ist es besonders geeignet für Sportler und alle, die ihren Proteinbedarf decken möchten. Das Fleisch enthält nur 0,5 g Kohlenhydrate und ist somit auch für kohlenhydratarme Ernährungsweisen geeignet.
In Deutschland wird Roastbeef häufig in Form von kalten Platten oder als Hauptgericht serviert. Eine typische Portion liegt oft bei 150 bis 200 g. Der Fettgehalt von 4 g, davon 1,7 g gesättigte Fettsäuren, macht es zu einer relativ mageren Fleischwahl, die sich gut in eine ausgewogene Ernährung integrieren lässt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rind Roastbeef (Rücken) Rohpökelware?
Rind Roastbeef (Rücken) Rohpökelware hat 122 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Rind Roastbeef (Rücken) Rohpökelware?
Rind Roastbeef (Rücken) Rohpökelware enthält 21,1 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rind Roastbeef (Rücken) Rohpökelware | 122 | 21,1 g |
| Reh Rücken, roh | 122 | 22,4 g |
| Reh Rücken, tiefgefroren | 122 | 22,4 g |
| Ente Fleisch, ohne Haut, roh | 122 | 19 g |
| Rinderleber gebraten, mit Rotweinsauce | 122 | 11,5 g |
| Kalbsrücken gebraten im Ofen, mit Sauce | 122 | 17,1 g |
| Westfälischer Pfefferpotthast mit Rindfleisch und Sauce | 122 | 12,5 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)