Rind Roastbeef (Rücken) gebraten ohne Fett (Ofen), Kalorien und Nährwerte
Rind Roastbeef (Rücken) gebraten ohne Fett (Ofen) hat etwa 160 kcal pro 100 g, mit 29,1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 4,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 160 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 29,1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 4,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
Rind Roastbeef (Rücken) gebraten ohne Fett (Ofen) liefert etwa 160 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 29,1 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich besonders gut für sportlich aktive Menschen und diejenigen, die ihre Muskulatur erhalten möchten. Das Fleisch enthält zudem 4,8 g Fett, wovon 2,1 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird Roastbeef häufig in Form von Steaks oder als Teil eines Bratens serviert. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 bis 200 g, was es zu einer schmackhaften und nahrhaften Wahl für ein ausgewogenes Mittag- oder Abendessen macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rind Roastbeef (Rücken) gebraten?
Rind Roastbeef (Rücken) gebraten ohne Fett (Ofen) hat 160 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Rind Roastbeef (Rücken)?
Rind Roastbeef (Rücken) gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 29,1 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rind Roastbeef (Rücken) gebraten ohne Fett (Ofen) | 160 | 29,1 g |
| Lamm Niere, geschmort ohne Fett | 159 | 30,6 g |
| Schaf Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 159 | 24,1 g |
| Rind Roastbeef (Rücken) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 160 | 29,1 g |
| Hirschbraten ohne Sauce | 161 | 26,5 g |
| Rinderragout mit Pilzen | 161 | 16,7 g |
| Rind Hinterhesse, gekocht | 161 | 26,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)