Rind Bratenfleisch (Bug) gebraten ohne Fett (Ofen), Kalorien und Nährwerte
Rind Bratenfleisch (Bug) gebraten ohne Fett (Ofen) hat etwa 161 kcal pro 100 g, mit 26,9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 5,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 161 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 26,9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 5,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,6 g |
Rind Bratenfleisch (Bug) gebraten ohne Fett (Ofen) liefert etwa 161 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 26,9 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Fleisch besonders gut für eine eiweißreiche Ernährung, beispielsweise für Sportler oder als Bestandteil einer ausgewogenen Mahlzeit.
Das Fleisch hat einen relativ niedrigen Fettgehalt von 5,9 g, wovon 2,6 g gesättigte Fettsäuren sind. Dadurch ist es eine gute Wahl für alle, die auf ihre Fettzufuhr achten möchten. Typische Portionen in Deutschland liegen bei etwa 150 bis 200 g, was eine nahrhafte Grundlage für viele Gerichte bietet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rind Bratenfleisch (Bug) gebraten ohne Fett?
Rind Bratenfleisch (Bug) gebraten ohne Fett hat 161 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Rind Bratenfleisch (Bug)?
Rind Bratenfleisch (Bug) enthält 26,9 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rind Bratenfleisch (Bug) gebraten ohne Fett (Ofen) | 161 | 26,9 g |
| Hirschbraten ohne Sauce | 161 | 26,5 g |
| Rinderragout mit Pilzen | 161 | 16,7 g |
| Rind Hinterhesse, gekocht | 161 | 26,4 g |
| Lammfleischspieße mit Gemüse, gegrillt | 161 | 12,4 g |
| Rind Hinterhesse, tiefgefroren, gekocht | 161 | 26,4 g |
| Rind Bug/Schulter, gebraten ohne Fett (Ofen) | 161 | 26,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)