Pferd Fleisch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen), Kalorien und Nährwerte
Pferd Fleisch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) hat etwa 150 kcal pro 100 g, mit 29,5 g Eiweiß, 0,6 g Kohlenhydraten und 3,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 150 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 29,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 3,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
Pferd Fleisch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert etwa 150 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischalternative. Mit 29,5 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich hervorragend für Sportler und alle, die ihre Eiweißzufuhr erhöhen möchten. Die geringen Kohlenhydratwerte von 0,6 g machen es zudem zu einer guten Wahl für Low-Carb-Diäten.
Das Fleisch hat einen Fettgehalt von 3,3 g, wovon 1,2 g gesättigte Fettsäuren sind. Dies macht es zu einer relativ fettarmen Option im Vergleich zu anderen Fleischsorten. Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei 150-200 g, was eine sättigende Mahlzeit ergibt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Pferd Fleisch?
Pferd Fleisch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) hat 150 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Pferd Fleisch?
Pferd Fleisch liefert 29,5 g Eiweiß pro 100 g, was es zu einer hervorragenden Eiweißquelle macht.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Pferd Fleisch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 150 | 29,5 g |
| Hirsch Fleisch, geschmort ohne Fett | 150 | 28,8 g |
| Rinderfilet mariniert, gebraten im Ofen | 150 | 23,1 g |
| Pferd Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) | 150 | 29,5 g |
| Hirsch Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) | 150 | 28,8 g |
| Kalb Steak (Rücken) gebraten ohne Fett (Ofen) | 150 | 30,4 g |
| Kalb Steak (Rücken) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 150 | 30,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)