Lamm Hals/Kamm/Nacken, roh, Kalorien und Nährwerte
Lamm Hals/Kamm/Nacken, roh hat etwa 191 kcal pro 100 g, mit 18,6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 13 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 191 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 18,6 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 13 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,2 g |
Lamm Hals/Kamm/Nacken, roh liefert etwa 191 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Fleischsorte, die sich gut für verschiedene Zubereitungen eignet.
Mit 18,6 g Eiweiß pro 100 g ist es eine proteinreiche Wahl, die sich gut für Fleischliebhaber eignet. Der Fettgehalt liegt bei 13 g, wovon 6,2 g gesättigte Fettsäuren sind. In Deutschland wird Lamm häufig in traditionellen Gerichten verwendet, wobei eine typische Portion etwa 150 bis 200 g beträgt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Lamm Hals/Kamm/Nacken, roh?
Lamm Hals/Kamm/Nacken, roh hat etwa 191 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Lamm Hals/Kamm/Nacken, roh?
Lamm Hals/Kamm/Nacken, roh enthält 18,6 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Lamm Hals/Kamm/Nacken, roh | 191 | 18,6 g |
| Rinderkotelett gebraten | 190 | 30,1 g |
| Pilaw, Serbisches Reisfleisch | 191 | 6,9 g |
| Rind Pökelfleisch (Brust) geräuchert | 191 | 17,7 g |
| Rinderfilet gebraten im Ofen, ohne Sauce | 191 | 24,5 g |
| Hähnchenbrustfilet mit Cornflakes paniert, gebraten | 191 | 23,1 g |
| Ochsenschwanz in Gelee | 192 | 23,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)