Rinderfilet gebraten im Ofen, ohne Sauce, Kalorien und Nährwerte
Rinderfilet gebraten im Ofen, ohne Sauce hat etwa 191 kcal pro 100 g, mit 24,5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 10,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 191 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 24,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 10,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,1 g |
Rinderfilet gebraten im Ofen, ohne Sauce liefert etwa 191 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 24,5 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Fleisch besonders gut für eine eiweißreiche Ernährung, die beispielsweise beim Muskelaufbau unterstützen kann.
Das Rinderfilet hat zudem einen Fettgehalt von 10,4 g, wovon 3,1 g gesättigte Fettsäuren sind. Es enthält keine Kohlenhydrate oder Zucker, was es zu einer idealen Wahl für kohlenhydratarme Diäten macht. In Deutschland ist eine typische Portion von etwa 150 bis 200 g üblich, was dir eine sättigende Mahlzeit bietet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rinderfilet gebraten im Ofen?
Rinderfilet gebraten im Ofen hat 191 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Rinderfilet gebraten?
Rinderfilet gebraten enthält 24,5 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rinderfilet gebraten im Ofen, ohne Sauce | 191 | 24,5 g |
| Rinderkotelett gebraten | 190 | 30,1 g |
| Lamm Hals/Kamm/Nacken, roh | 191 | 18,6 g |
| Pilaw, Serbisches Reisfleisch | 191 | 6,9 g |
| Rind Pökelfleisch (Brust) geräuchert | 191 | 17,7 g |
| Hähnchenbrustfilet mit Cornflakes paniert, gebraten | 191 | 23,1 g |
| Ochsenschwanz in Gelee | 192 | 23,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)