Lamm Bries, roh, Kalorien und Nährwerte
Lamm Bries, roh hat etwa 81 kcal pro 100 g, mit 13,2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 3,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 81 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 13,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 3,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
Lamm Bries, roh liefert etwa 81 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Delikatesse. Mit 13,2 g Eiweiß pro 100 g ist es eine gute Wahl für Fleischliebhaber, die auf ihren Eiweißgehalt achten. Das Fleisch enthält zudem 3,2 g Fett, wovon 1,6 g gesättigte Fettsäuren sind.
In der deutschen Küche wird Lamm Bries häufig in traditionellen Gerichten verwendet und eignet sich hervorragend als Zutat für feine Eintöpfe oder als Hauptgericht. Aufgrund seines besonderen Geschmacks und der zarten Textur ist es eine beliebte Wahl für besondere Anlässe.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Lamm Bries, roh?
Lamm Bries, roh hat 81 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Lamm Bries, roh?
Lamm Bries, roh enthält 13,2 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Lamm Bries, roh | 81 | 13,2 g |
| Rind Magen/Kutteln, roh | 80 | 13,5 g |
| Schaf Bries, roh | 81 | 13,2 g |
| Hähnchen Magen, roh | 82 | 15,9 g |
| Hähnchen Magen, tiefgefroren | 82 | 15,9 g |
| Schweinelunge sauer, gekocht, mit Grundsauce hell/weiß | 82 | 5,6 g |
| Fleischsulze mit gekochtem Schweinefleisch | 83 | 9,5 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)