Kohlroulade mit Hackfleischfüllung, gedünstet, Kalorien und Nährwerte
Kohlroulade mit Hackfleischfüllung, gedünstet hat etwa 107 kcal pro 100 g, mit 5,1 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydraten und 7,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 107 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 5,1 g |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| davon Zucker | 2,9 g |
| Ballaststoffe | 1,8 g |
| Fett | 7,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
Kohlroulade mit Hackfleischfüllung, gedünstet liefert etwa 107 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Wahl in der deutschen Küche. Sie vereint zartes Gemüse mit einer herzhaften Füllung aus Hackfleisch und eignet sich hervorragend als sättigende Hauptspeise.
Mit 5,1 g Eiweiß pro 100 g trägt sie zur täglichen Eiweißzufuhr bei, während der Fettgehalt von 7,4 g, davon 1,8 g gesättigte Fettsäuren, für eine ausgewogene Ernährung wichtig ist. Die Roulade enthält außerdem 4 g Kohlenhydrate, von denen 2,9 g Zucker sind, und 1,8 g Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen können.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Kohlroulade mit Hackfleischfüllung?
Eine Kohlroulade mit Hackfleischfüllung, gedünstet hat etwa 107 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält eine Kohlroulade?
Eine Kohlroulade mit Hackfleischfüllung enthält 5,1 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kohlroulade mit Hackfleischfüllung, gedünstet | 107 | 5,1 g |
| Kalb Steak (Rücken) roh | 107 | 20,9 g |
| Kalb Rücken, roh | 107 | 20,9 g |
| Kalb Kotelett (Rücken) roh | 107 | 20,9 g |
| Kalb Rücken, tiefgefroren | 107 | 20,9 g |
| Kalb Steak (Rücken) tiefgefroren | 107 | 20,9 g |
| Putenbrust, Kochpökelware, geräuchert | 107 | 23 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)