Kalb Steak (Rücken) roh – Kalorien und Nährwerte

Kalb Steak (Rücken) roh liefert etwa 107 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 20,9 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich ideal für eine proteinreiche Ernährung. Das Steak enthält zudem nur 2,6 g Fett, wovon lediglich 1,1 g gesättigte Fettsäuren sind. Dies macht es zu einer guten Wahl für alle, die auf ihre Fettaufnahme achten möchten.

In Deutschland ist ein typisches Kalb Steak oft Teil eines festlichen Essens oder wird gerne auf dem Grill zubereitet. Die Kombination aus zartem Fleisch und geringem Fettgehalt macht es zu einer beliebten Wahl für Fleischliebhaber, die Wert auf eine ausgewogene Ernährung legen.