Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gekocht, Kalorien und Nährwerte
Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gekocht hat etwa 146 kcal pro 100 g, mit 31,1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 2,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 146 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 31,1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 2,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gekocht liefert etwa 146 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit 31,1 g Eiweiß pro 100 g eignet sich Kasseler hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung und ist besonders bei Sportlern beliebt.
Das Fleisch hat einen niedrigen Gehalt an Fett mit 2,4 g, wovon lediglich 1 g gesättigte Fettsäuren sind. Es enthält keine Kohlenhydrate oder Zucker, was es zu einer guten Wahl für kohlenhydratarme Diäten macht. In Deutschland wird Kasseler oft in Scheiben geschnitten und als Teil von herzhaften Gerichten oder Beilagen serviert.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kasseler?
Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gekocht hat 146 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Kasseler?
Kasseler liefert 31,1 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gekocht | 146 | 31,1 g |
| Schweineragout mit Gemüse | 146 | 12,7 g |
| Rindfleisch geschmort (mit Fett und Salz) | 146 | 16 g |
| Hammel Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 146 | 22,9 g |
| Rind Rostbraten, gebraten ohne Fett (Ofen) | 146 | 26,6 g |
| Pute Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) | 146 | 30,1 g |
| Pute Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 146 | 30,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)