Kalb Magen/Gekröse, gekocht, Kalorien und Nährwerte
Kalb Magen/Gekröse, gekocht hat etwa 156 kcal pro 100 g, mit 19 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 8,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 156 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 19 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 8,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,7 g |
Kalb Magen/Gekröse, gekocht liefert etwa 156 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit einem Eiweißgehalt von 19 g pro 100 g eignet sich dieses Lebensmittel hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung. Es enthält zudem 8,9 g Fett, von denen 3,7 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird Kalb Magen häufig in traditionellen Gerichten verwendet und kann eine interessante Zutat in Eintöpfen oder als Beilage sein. Aufgrund des hohen Eiweißgehalts ist es besonders für Sportler und Menschen, die auf ihre Proteinaufnahme achten, geeignet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kalb Magen/Gekröse, gekocht?
Kalb Magen/Gekröse, gekocht hat 156 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Kalb Magen/Gekröse, gekocht?
Kalb Magen/Gekröse, gekocht enthält 19 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kalb Magen/Gekröse, gekocht | 156 | 19 g |
| Hackfleisch-Paprikasauce | 156 | 7,5 g |
| Schweinekümmelmagen | 156 | 23,7 g |
| Wildbretgalantine gebacken | 156 | 24,6 g |
| Pfeffersteak vom Rind gebraten, mit Sauce | 156 | 20,2 g |
| Schweinefilet mariniert, gegrillt, mit Orange | 156 | 29,1 g |
| Schaf Filetsteak, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 156 | 31,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)