Kalb Lunge, gekocht, Kalorien und Nährwerte
Kalb Lunge, gekocht hat etwa 87 kcal pro 100 g, mit 17,5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 1,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 87 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 17,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 1,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
Kalb Lunge, gekocht liefert etwa 87 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischalternative. Mit 17,5 g Eiweiß pro 100 g ist sie besonders für Menschen geeignet, die ihren Eiweißbedarf decken möchten. Der Fettgehalt liegt bei 1,9 g, davon 0,6 g gesättigte Fettsäuren, was sie zu einer fettarmen Wahl macht.
In Deutschland wird Kalb Lunge oft in traditionellen Gerichten verwendet und kann in verschiedenen Zubereitungen genossen werden. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was eine gute Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung darstellt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kalb Lunge, gekocht?
Kalb Lunge, gekocht hat 87 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Kalb Lunge, gekocht?
Kalb Lunge, gekocht enthält 17,5 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kalb Lunge, gekocht | 87 | 17,5 g |
| Kalb Leber, roh | 86 | 14,9 g |
| Kalb Leber, tiefgefroren | 86 | 14,9 g |
| Lamm Niere, roh | 87 | 16,1 g |
| Rindfleisch in Gelee, Konserve | 87 | 15,6 g |
| Sächsisches Zwiebelfleisch vom Rind | 88 | 10,6 g |
| Schaf Lunge, gekocht | 88 | 16,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)