Schaf Lunge, gekocht, Kalorien und Nährwerte

Schaf Lunge, gekocht hat etwa 88 kcal pro 100 g, mit 16,7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 2,3 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 88 kcal
Eiweiß 16,7 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Fett 2,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g

Schaf Lunge, gekocht liefert etwa 88 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischalternative. Mit einem Eiweißgehalt von 16,7 g pro 100 g eignet sich dieses Lebensmittel hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung. Es enthält zudem nur 2,3 g Fett, wovon lediglich 0,7 g gesättigte Fettsäuren sind.

In Deutschland wird Schaf Lunge oft in traditionellen Gerichten verwendet und kann als Zutat in verschiedenen Rezepten dienen. Aufgrund des hohen Eiweißgehalts ist es besonders für Sportler und aktive Menschen interessant, die ihren Proteinbedarf decken möchten. Eine typische Portion könnte etwa 150 g betragen, was eine nahrhafte und sättigende Mahlzeit ergibt.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schaf Lunge, gekocht?

Schaf Lunge, gekocht hat 88 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Schaf Lunge, gekocht?

Schaf Lunge, gekocht enthält 16,7 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Schaf Lunge, gekocht 88 16,7 g
Lamm Niere, roh 87 16,1 g
Sächsisches Zwiebelfleisch vom Rind 88 10,6 g
Kalb Roulade (Keule) roh 89 20,7 g
Kalb Keule, roh 89 20,7 g
Kalb Schnitzel (Keule) roh 89 20,7 g
Schaf Niere, roh 89 15,7 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)