Kalb Leber, roh – Kalorien und Nährwerte
Kalb Leber, roh hat etwa 86 kcal pro 100 g, mit 14,9 g Eiweiß, 4,1 g Kohlenhydraten und 1,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 86 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 14,9 g |
| Kohlenhydrate | 4,1 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 1,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Kalb Leber, roh liefert etwa 86 kcal pro 100 g und ist eine wertvolle Proteinquelle. Mit 14,9 g Eiweiß pro 100 g eignet sie sich hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung. Zudem enthält sie 4,1 g Kohlenhydrate, wobei der Zuckergehalt mit 0 g sehr niedrig ist.
In der deutschen Küche wird Kalb Leber oft in Form von Leberkäse oder gebratener Leber serviert. Die zarte Textur und der milde Geschmack machen sie zu einer beliebten Wahl für viele Gerichte. Mit nur 1,2 g Fett, von denen 0,4 g gesättigte Fettsäuren sind, ist sie eine fettärmere Fleischalternative.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kalb Leber, roh?
Kalb Leber, roh hat 86 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Kalb Leber, roh?
Kalb Leber, roh enthält 14,9 g Eiweiß pro 100 g.
Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, lizenziert unter CC BY 4.0. Werte sind Richtwerte. Quellen und Lizenzen.