Hasenbraten mariniert (Hasenpfeffer) mit Sauce, Kalorien und Nährwerte
Hasenbraten mariniert (Hasenpfeffer) mit Sauce hat etwa 199 kcal pro 100 g, mit 14,1 g Eiweiß, 3,8 g Kohlenhydraten und 14 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 199 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 14,1 g |
| Kohlenhydrate | 3,8 g |
| davon Zucker | 1,9 g |
| Ballaststoffe | 0,6 g |
| Fett | 14 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,8 g |
Hasenbraten mariniert (Hasenpfeffer) mit Sauce liefert etwa 199 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Fleischspezialität. Mit einem hohen Eiweißgehalt von 14,1 g eignet sich dieses Gericht hervorragend für proteinreiche Mahlzeiten. Der Fettgehalt liegt bei 14 g, wovon 4,8 g gesättigte Fettsäuren sind, was es zu einer eher gehaltvollen Option macht.
In Deutschland wird Hasenbraten häufig zu festlichen Anlässen serviert und ist eine beliebte Wahl für traditionelle Gerichte. Die Kombination aus Fleisch und Sauce sorgt für ein intensives Aroma, das viele Genießer anspricht. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 bis 200 g und kann gut mit Beilagen wie Rotkohl oder Knödeln kombiniert werden.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Hasenbraten mariniert?
Hasenbraten mariniert (Hasenpfeffer) hat 199 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Hasenbraten mariniert?
Hasenbraten mariniert enthält 14,1 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Hasenbraten mariniert (Hasenpfeffer) mit Sauce | 199 | 14,1 g |
| Rind Hals/Kamm/Nacken, gekocht | 199 | 27,9 g |
| Hähnchen Flügel, mit Haut, roh | 199 | 18,3 g |
| Fleischersatz glutenhaltig (Seitan) | 199 | 28,4 g |
| Rind Hochrippe, geschmort ohne Fett | 199 | 28,4 g |
| Hähnchen Flügel, mit Haut, tiefgefroren | 199 | 18,3 g |
| Rind Hals/Kamm/Nacken, tiefgefroren, gekocht | 199 | 27,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)