Hammel Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen), Kalorien und Nährwerte
Hammel Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen) hat etwa 456 kcal pro 100 g, mit 22,5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 40,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 456 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 22,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 40,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18,5 g |
Hammel Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert etwa 456 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischoption. Mit 22,5 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung, die auf Muskelaufbau oder -erhalt abzielt. Das Kotelett hat einen hohen Fettgehalt von 40,6 g, wovon 18,5 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird Hammel Kotelett häufig in Kombination mit Gemüse oder als Teil eines herzhaften Eintopfs serviert. Eine typische Portion könnte etwa 150 g betragen, was die Nährstoffaufnahme entsprechend erhöht. Beachte, dass es keine Kohlenhydrate oder Ballaststoffe enthält, was es zu einer guten Wahl für Low-Carb-Diäten macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Hammel Kotelett, gebraten ohne Fett?
Hammel Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen) hat 456 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Hammel Kotelett?
Hammel Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 22,5 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Hammel Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen) | 456 | 22,5 g |
| Haselnuss-Krokant | 456 | 3,3 g |
| Hammelkotelett natur, gebraten | 462 | 18,9 g |
| Hammel Kotelett, gegrillt | 464 | 20,4 g |
| Schaf Kotelett, gegrillt | 464 | 20,4 g |
| Schaf Kotelett, tiefgefroren, gegrillt | 464 | 20,4 g |
| Mandel-Zitronen-Herzen (ohne Fett und Mehl) | 469 | 11,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)